Warning Bupati Boalemo: Pengelola Dapur MBG Wajib ‘Double Check’ Kualitas Makanan Siswa!

Warning Bupati Boalemo Pengelola Dapur MBG Wajib 'Double Check' Kualitas Makanan Siswa!

Menurutnya, kritik dan masukan yang berkembang saat ini harus ditindaklanjuti sebagai bagian dari proses evaluasi dan perbaikan.

“Keluhan yang masuk saat ini masih sebatas ketidaksesuaian menu dengan harapan anak-anak, belum sampai pada persoalan yang lebih fatal. Ini harus kita jaga bersama agar tidak terjadi hal-hal yang tidak diinginkan,” tegas Bupati.

Bupati juga menyinggung sejumlah kasus keracunan makanan yang terjadi di luar daerah, yang umumnya disebabkan oleh lauk berbahan ikan. Ia bersyukur kualitas ikan di masih sangat segar. Bahkan, untuk menu lauk seperti ikan tuna—yang di beberapa daerah jarang digunakan karena mahal—masih dapat tersedia di .

Lebih lanjut, Bupati meminta pengelola Dapur MBG melakukan pengecekan ganda (double check) terhadap kualitas dan kuantitas makanan sebelum didistribusikan kepada siswa.

Dapatkan Berita Terupdate dari penadata di: